剁椒蒸金针菇家常做法(剁椒蒸金针菇家常做法窍门)

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本文目录

1. 黄粘菇吃法
2. 祁连黄蘑菇的做法做法做法做法素炒
3. 黄颜色的蘑菇有哪些

黄粘菇吃法

原料：杏黄蘑适量、鸡块适量、大全大全姜切片适量、家常家常生抽适量、黄蘑黄蘑料酒适量、菇的菇花椒1颗、做法做法做法葱段适量
、大全大全十三香适量、家常家常鸡精适量

做法 ：

1 、鸡腿肉切块，杏黄蘑菇泡好，葱切段备用;

2、锅内倒油烧热，放入鸡肉块，翻炒，直至变色放入料酒 ，翻炒，水变少后，放入姜末和葱段 ，加入两勺生抽上色，放入花椒一颗，再放入十三香 ，鸡精，加入适量的水
，没过鸡肉块，大火炖15分钟;

3、锅内倒入杏黄蘑，加入盐 ，少量水，中火炖15分钟即可 。

祁连黄蘑菇的做法素炒

【材料】

鸡半只 ，黄蘑菇1斤。

盐、葱段、蒜瓣 、干红辣椒和八角。

【做法】

1.将鸡洗净 ，剁成小块。

2.黄蘑菇洗净控干水备用。

3.大火加热炒锅中的油 ，放入仔鸡块翻炒 。

4.待鸡肉变色放入葱段 、蒜瓣、干红辣椒和八角一起爆炒出香味 。

5.调入调味料，炒匀后加入能没过所有固体食物的开水 。

6.汤汁沸腾后，撇去浮沫，放入黄蘑菇后再炖50分钟 ，汤汁收浓即可 。

黄颜色的蘑菇有哪些

黄颜色的蘑菇有 ：鸡油菌、美味牛肝菌 、黄粘盖牛肝菌 、松乳菇、金耳、桂花耳、橙黄硬皮马勃、黄皮疣柄牛肝菌 、橙黄疣柄牛肝菌 、黄棕丝膜菌 、金黄牛肝菌 、黄口蘑、金黄褶口蘑、虎皮乳牛肝菌 、微黄拟锁瑚菌 、黄褐牛肝菌等，这种颜色的蘑菇是比较多的
 。

下面给大家具体说一下几个黄颜色的蘑菇，如下：

1、美味牛肝菌

美味牛肝菌又称大腿蘑
、大脚菇、白牛肝菌等，是一种大型的食用真菌。主要分布于云南 、四川、贵州、黑龙江 、内蒙古等省区  ，常生于山区阔叶林或针阔叶混交林光照充足地带。

2 、松乳菇

松乳菇属红菇科 、乳菇属，又名美味松乳菇、松树蘑、松菌，枞树菇 ，茅草菇。在中国分布比较广泛 ，产量是比较大的，便于收集
、加工 、销售 。此菌是外生菌根菌 ，可与松衫 、铁衫 、冷衫 、高山松马尾形成菌根。

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